2014. január 25., szombat

Hacker-Pschorr Animator 8.1%

Típus: Német sör, barna

Saját tapasztalat: A Hacker-Pschorr felirat láttán megemelkedett a pulzusom, ugyanis megannyi finom sört kóstoltam már ettől a sörfőzdétől az elmúlt pár évben. Az Animator egy piros címkés, csatos üvegben várt arra, hogy kibontsam, és a pohárba töltsem a maga - eddigi legerősebb 8.1%-os, fél literes kiszerelésben lévő - német mivoltát, amely a doppelbock - azaz duplabak - kategóriájába tartozik. A címke elején lévő képet rögtön kiszúrtam, ugyanis azon két kos feje koccan össze, valószínűleg hasonló élményt okoz majd a fél liter extra erős sör elfogyasztása, mint a fejek összeütközése... Még inkább segített beleélni magamat a szituációba az a tény, hogy márciusban születtem és kos a csillagjegyem :) No, de vissza a sörre: Ahogy felpattintottam az üveg tetejét és a pohárba töltöttem a tartalmát, a gyors életű barnás hab eltűnése után a barna sör csupaszon maradt. Semmi gond, láttunk már ilyet hasonlóan erős társainál :) A kortyolások során selymesen gurult le minden cseppje az édes, malátás, és picit marcipán ízű nedűnek, amely legnagyobb meglepetésemre nagyon jól elrejtette erős mivoltát. Igazi becsapós sör az Animator... az elején gyorsan gurul, a végén meg fejbe vág! Német sörből ilyet még sohasem ittam, a hasonlóan erős belga sörök már az elején jobban kimutatják a foguk fehérjét. Mindenképpen élmény volt, bárcsak sok lenne még belőle! Talán nem nagy meglepetés, hogy az Animator bekerül a kedvenc söreim közé, szerintem mindenképpen ajánlott kategória, érdemes kipróbálni, és betárazni belőle, nem hétköznapi élmény! Ha még azt is hozzávesszük, hogy a belga kis üveges sörök 700-900 Ft között mozognak, ez a fél literes kiszerelés pedig egy "párszázas ajánlattal" olcsóbb, ezért ár-érték aránya is hibátlan.

A kóstoláshoz a sört a Paulaner Sör Shop biztosította, ezúton is köszönet érte.

Kis komolyság: A Hacker-Pschorr sör története egészen 1417-ig vezethető vissza, amikor a sörgyártás és sörkultúra világhírű bölcsőjében, Münchenben a Hacker sörfőzdét megalapították. Ezáltal a Hacker-Pschorr a német sörtisztasági törvény megszületéséhez képest majdnem egy évszázaddal korábbi gyökerekkel rendelkezik. Jelenleg a Hacker-Pschorr a Paulaner csoport tagja és így a BHI (Brau Holding International AG) része, mely a Schörghuber Unternehmensgruppe (50.1%) és a holland Heineken N.V. (49.9%) tulajdonában van. (Forrás: Wikipedia)


Alkoholtartalom: 8.1%


Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, élesztő, komló, komlókivonat

Gyártja: Hacker-Pschorr Bräu GmbH. Hochstrasse 75, 81541 München, Németország
Forgalmazza: Ever Drink Kft. 2092 Budakeszi, Tiefenweg u. 10.









Értékelés
Sör pontszám: 10/10
Ár/érték: -  10/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Paulaner Sonderedition Fanbier Bayern 5.5%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: A Paulaner Sonderedition Bayern Fanbier sörét az FC Bayern München focicsapat 2013-ban elért hármas győzelmének tiszteletére adták ki. A csapat megnyerte ugyanis a Bundes Ligát (német bajnokság), a Német Kupát és a Bajnokok Ligáját. Ez egy olyan, limitált kiadású sör, amelyen rajta van 11 játékos a fotójával és aláírásával együtt, valamint egy kissé emelt alkoholtartalommal is rendelkezik. A sör színe aranysárga, tökéletesen tiszta volt, illata jófajta német sörökre emlékeztetett. Habja sok, ám ritkásabb volt. Kicsit olyan fogott el a fogyasztása közben, mintha csapolt lenne, azaz az 5.5% alkoholtartalom nem éreztette magát. Ízét tekintve viszont nem volt egészen olyan, mint először elképzeltem (bár ez talán legyen az én bajom) :) Szerintem kicsivel több testesség jól állt volna a "rajongók sörének", valamint ízében sem igazán markánsan keserű, sem pedig malátásan édes nem volt. Természetesen messze nem rossz sör ez, inkább amondó vagyok, hogy egy focimeccs közben kellemesen elkortyolható, beszélgetős sörként állja meg a helyét. Aki különlegesebb Paulanerre vágyik, szerintem a Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel 5.3%, vagy Paulaner Salvator 7.9% felé érdemes kacsintgatnia.

A kóstoláshoz a sört a Paulaner Sör Shop biztosította, ezúton is köszönet érte.

Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Paulaner Brauerei GmbH & Co KG. Hochstrasse 75, 81541 München
Forgalmazza: Ever Drink Kft. 2092 Budakeszi, Tiefenweg u. 10.










Értékelés

Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: - 
Újra vennék? – Igen
Megérte? -

Schremser Weihnachtsbräu 7.1%

Típus: Német sör (Osztrák), világos

Saját tapasztalat: Nemrég találtam az Auchan söröspolcain a Schremser Weihnachtsbräu nevű, kis üveges, mikulásos sört. Ahogy körbeforgattam, kiderült, hogy ez egy karácsonyi kézműves bock sör, amelyet Schrems-ben, Ausztriában gyártanak. A sör színe telt, és - igencsak rövid életű - habját enyhén beszínezi a sör addig a pár másodpercig, amíg létezik, illatát tekintve pedig nekem semleges volt. A kortyok egyáltalán nem hasonlítanak a korábban kóstolt (belga) karácsonyi sörökre, nem határozottan édes, nem gyümölcsös, és egyáltalán nem is nagyon tudnám megmondani, hogy milyen karácsonyi jellemzőt sikerült a palackba préselniük a sörfőzdében. Ez egy alapvetően fűszeres, kezdetben kissé kesernyés, ám a kortyok lecsengésével alkoholos ízűvé váló sör, amelyhez hozzákerül némi édeskés jelleg is. Sokkal határozottabb, markánsabb élményre számítottam ennél, az érte fizetett 499Ft-ot határozottan nem érte meg.


Alkoholtartalom: 7.1%


Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja:
Privabrauerei Karl Th. Trojan A-3943 Schrems, Ausztria

Itt vettem: Auchan, Kecskemét; Ára: 499 Ft (2013.12)







Értékelés

Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: -  2/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem

Straffe Hendrik Quadrupel 11%

Típus: Belga sör, barna

Saját tapasztalat: Straffe Hendrik... ebből már ittam pár hete egyet, és akkor a kellemes élmény hatására elhatároztam, hogy vadászni fogom a többi fajtát... legnagyobb meglepetésemre ma a garázsban való pakolásom során az egyik sörösrekeszben összeakadtam a Quadrupel-el, és abban a pillanatban már be is tettem a hűtőbe. Milyen jó, hogy rögtön két fajtát vettem, amikor Budapesten jártam :)
Kitöltés után határozottan barna, és kevés habbal rendelkező sör képe tárult elém. Illata rumosdiós, illetve konyakmeggyes emlékeket idézett bennem. Íze komplex: Élesztősen alkoholos, amely vegyül aszaltgyümölcsökre emlékeztető jegyekkel, és füstös rumos keverékkel. Egészen finom, és a 11% alkohol jelenléte kellő határozottságot ad ennek a kis üveges sörnek. A kortyai a Tripel-hez hasonlóan krémesek voltak, ezzel méginkább könnyen fogyaszthatóvá téve a Quadrupelt. Őszintén szólva a 11% nem piskóta, a vége felé rendesen éreztem, hogy fejbe vágott! A Tripelhez képest egy százasnyi felárért jár 2% extra alkoholtartalom.


Alkoholtartalom: 11%

Összetevők: Csak annyi derült ki, hogy árpamalátát tartalmaz

Gyártja: Brouwerij De Halve Maan, 8000 Brugge, Belgium

Itt vettem: Csakajosor, Budapest; Ára: 900 Ft (2012.07)








Értékelés

Sör pontszám: 9/10
Ár/érték: -  7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Három Királyok Ünnepi Sör 6.3%

Típus: Magyar sör, világos
 

Saját tapasztalat: Kecskeméten, az Univerben láttam meg az egyik italos polcon egy magyar feliratos, télies hangulatú sörös címkével ellátott üveget, amelyet leemeltem a polcról. Közelebből megvizsgálva ez a Pécsi Sörfőzde karácsonyra főzött söre, a Három Királyok Ünnepi sör, amely egy 6.3%-os alkoholtartalmú világos sör. Láttam én már karácsonyi kiadást cseh változatban (Bernard - Sváteční ležák 5% - Ünnepi lágersör), meg belga változatban is jópárat (pl. Delirium Tremens Christmas 10%), kíváncsi voltam, hogy - anélkül, hogy a "sima" Három királyok-at megkóstoltam volna (ha egyáltalán létezik), milyen lesz az ünnepi...
Kitöltve a színe telt, még akár félbarnának is elmenne, habja tartósnak mondható, a kortyolások végéig mindig volt pár milliméternyi a sör tetején. Íze először komlósan keserű, amely sajnos vegyül némi üveges, cukros ízzel. Ahogy melegedett,  kicsit rendellenesen aromásnak tűnt, amelytől valahogy egyre kevésbé ízlett, és egyre kevésbé itatta magát. (A cukrot megtaláltam a címkén az összetevők között is)
Próbának jó volt, de hasonló sorsra jut, mint az a sör, amely eszembe jutott róla a fogyasztása során - Szögedi Nyári Boszorkány Barna Sörkülönlegesség 5.6% -, azaz, hogy egy elég volt, többet nem veszek belőle.


Alkoholtartalom: 6.3%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, cukor, karamellmaláta, komlókészítmény és antioxidáns (aszkorbinsav)

Gyártja: Pécsi Sörfőzde Zrt. 7624 Pécs, Alkotmány u 94.

Itt vettem:
Univer, Kecskemét; Ára: 269Ft (2014.01.)






Értékelés
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: -  3/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem igazán

Bohemia Regent 12 - Svetlý Ležák 5%

Típus: Cseh sör, világos

Saját tapasztalat: A Bohemia Regentet ajándékba kaptam, és nagyon örültem, hogy újabb cseh sör kerülhetett a kezeim közé. A Bohemia Regent a.s-től még nem tudtam sört kóstolni, pedig 1378 óta főzik (az elődök) ezeket a söröket. Regent Svetlý Ležáknak kitöltés után kevés habja volt, és az a kevés szinte azonnal szertefoszlott, a sör színe viszont teltnek bizonyult. Fő íze keserű, olyan mint egy jó pilsner, azonban összességében szerintem kevés testességgel látták el, ezzel amolyan könnyed kivitelű ital lett. Becsukott szemmel nem mondanám meg, hogy cseh vagy más nemzet söre, nekem egy lett a sok közül, átlagosra értékelem.
Közben rájöttem, hogy a "csapolt" Bohemia Regent 11-est már megkóstoltam kb egy évvel ezelőtt.



Alkoholtartalom: 5%


Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Bohemia Regent, a.s. Trocnovské nám. 124, 379 01 Třeboň

Itt vettem: Ajándék volt







Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: - 
Újra vennék? – Igen
Megérte? -

Flensburger Winterbock 7%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Világos baksör, áll a címkén hátul. Vajon ez milyen lesz? - gondoltam. És a gondolatot tett követte, már pattant is fel a csat a kis üvegen, hogy a pohárba érkezzen a világos sörhöz képest egészen sötét, ám meglepően élettelen és zavaros ital. A Flensburger Winterbock illata malátásan édes, íze szintén a téli sörökhöz hasonlóan el van tolva az édesség felé. Mindezzel vegyül az átlagosnál több (7%) - érzetre azonban sokkal kevesebb -  alkohol, valamint egészen selymes kortyok, és így egy átlagos kis üveges produktummá válik a szememben. Összetevői - német Reinheitsgebot részleges érvényesülése révén - kis jóindulattal rendben vannak, a víz mellett csupán árpamaláta és komlókivonat található benne. Hangsúlyozom, csak komlókivonat... azaz rendes komló nincs! Véleményem szerint azért erre áldozhattak volna még egy kicsit... Ennek ellenére könnyen lecsúszott, túlzottan mű- és/vagy rendellenes íze nem volt.


Alkoholtartalom: 7%


Összetevők: víz, árpamaláta, komlókivonat

Gyártja: Flensburger Brauerei; Emil Petersen GmbH & Co.KG, D-24937 Flensburg, Munketoft 12.

Itt vettem: Metro, Kecskemét; Ára: 249 Ft (2013.02)






Értékelés
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: - 
Újra vennék? – Igen
Megérte? -

Jihlavský Zachariáš 6%

Típus: Cseh sör, világos

Saját tapasztalat: A Telčský Zachariáš a Pivovar Jihlava terméke, csakúgy, mint a Jihlavský Ježek 4.7% és a picivel erősebb Jihlavský Ježek Grand 18 - 8%. Ebbe a sorba illik bele a Zachariás is, azzal a különbséggel, hogy ezen nincs süni, valamint alkoholtartalom és szárazanyagtartalom tekintetében is középen helyezkedik el a maga 14-es, 6%-os mivoltával. A pohárban szép, telt színű sör jelent meg, rendes mennyiségű és minőségű habbal együtt. Már illata is azt sugallta, hogy rendben van, kimondottan jól esett beleszagolni. Ízében egyszerre malátásan édes, de ennél talán határozottabban kiérződik markáns keserűsége is, amely vegyül némi zöldfűszerességgel is. Korrekt kis sör ez, tetszett! Ezúton is köszönet érte apukámnak, akitől kaptam!

Alkoholtartalom: 6%

Összetevők: víz, bajor maláta, karamelles és színes maláta, cukor és komlótermékek

Gyártja: Pivovar Jihlava, a.s.
Forgalmazza: Pivovary Lobkowicz, a.s. Hvezdova 1716/2b, 140 78 Praha

Itt vettem: Ajándék volt







Értékelés

Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: - 
Újra vennék? – Igen
Megérte? -

Master Tmavý 18 - 7%

Típus: Cseh sör, barna
 

Saját tapasztalat: A Master Tmavý nevű 18-as sör egy baltic porter, amely egy egészen sötétbarna, majdnem fekete színű sör, és az átlagosnál picit több alkohollal rendelkezik (7%). (Cseh porterből etalon nálam a Pardubický Porter) A Master kitöltése közben annyi hab alakult - amelyet beszínezett a sör barnasága -, hogy ha nem iszom le gyorsan a tetejét, akkor kifutott volna a pohárból. Illata édes, íze szintén alapjaiban malátás, amelyhez keveredik egy lehelletnyi kávés jelleg is. Viszonylag alacsony szénsavtartalma miatt krémesen lágynak érződik, ezzel igazolódik be az első címkére ráírt "Jemná chut' " jelző is. A sört a Plzensky Prazdroj készíti, az, amely a Pilsner Urquell 4.4%-ot is, ezzel tulajdonképpen egy speciális, barna Pilsnernek könyveltem el magamban a Mastert. Korrekt, finom, karakteres barna sör volt, 24 CZK-s, azaz kb 250Ft-os áron.


Alkoholtartalom: 7%

Összetevők: víz, bajor maláta, karamelles és színes maláta, cukor és komlótermékek

Gyártja:
Plensky Prazdroj a.s. U Prazdroje 7., 304 97, Plzen, Csehország

Itt vettem: Písek, Csehország; Ára: 24 CZK






Értékelés

Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: -  7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen
Hiba történt a modul működésében
Hiba történt a modul működésében